Weizenbrot und Brötchen, sowie feine Backwaren haben lange Tradition. Nicht umsonst hielten sich die großen Königshäuser im letzten Jahrhundert eigene Bäcker und Konditoren. Frisches Brot, damals ein Luxus, heute eine Selbstverständlichkeit. An diese Tradition haben unsere Betriebe angeknüpft, die zusammen gut und gerne 210 Jahre Erfahrung vorweisen können. Unsere Bäckerei kann ihren Kunden heute in ganz Südtirol 90 verschiedene Brotsorten anbieten.